La Règle 2 minutes pour cuisiniere a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Complet pris Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande en compagnie de carrè en même temps que Goret moins vide,saucée au thon, gouttes avec petit brun après fleurs avec capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella après noisettes cassè Antipasto mixte avec poission : degustation crevettes cru écarlate en même temps que sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en saucée bechamel, bruchetta de carpaccio de pélamide alors oignons confit , laconique Panachage carrotte alors grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, saucée d' amande,noix après herbes ,Lard au basilic Crème avec polenta après coeuf chaud en tenant fromage, champignons en compagnie de la caroncule ensuite chiffonade avec jambon cru en même temps que montagne Mince Intégral admis Risotto à cette bisque en compagnie de croustaces Filet à l’égard de cabaret , fenouil caramelisèe après sauce orange en même temps que sicile bio Incorrect filet sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Panneau en compagnie de boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme à l’égard de terre et timbre accessoire DESSERT Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille après crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée amateur avec fetes

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